Unsere Speisekarte

Je nach Tagesangebot sind Aktualisierungen der Speisekarte möglich. Wir danken für Ihr Verständnis!

Unser Frühlings- Menü p.P. 44.-

kleiner Gartensalat mit Kernen und Croutons
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geschmorte Lammkeule
mit Kartoffelgratin und Ratatouille
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Mascarponecreme, Amarettini
und Erdbeeren
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Austern p. Stück 4,50
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Hochzeitssuppe mit Markklößchen
und Gemüse 10,50
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cremige Bärlauchsuppe mit Croutons 10,50
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kleiner Gartensalat mit Kernen und Croutons
zum Hauptgang dazu oder als Vorspeise 7,50
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Gartensalat mit Walnussdressing
…mit marinieren Erdbeeren und grünem Pfeffer 14,50
oder
…mit drei gebratenen Riesengarnelen und Sc. Aïoli 23,-
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,,trois gratin’’
Muscheln, Garnelen und Schnecken überbacken 21,50
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Garnelen in heißem Knoblauchöl 16,50
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geflämmter Ziegenkäse, Feigensenf, Honig,
kleines Salatbouquet 17,50
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Rindercarpaccio,
Basilikumpesto, Olivenöl, Parmesan, Gartensalat 18,50
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Hausgemachte Spinatklöße, geschmorte Tomaten,
Salbei-Butter und gehobeltem Parmesan 24,50 ( vegetarisch )
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Königsberger Klopse vom Kalb
mit Kapernsauce und Kartoffelpüree 24,50
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geschmorte Lammkeule
mit Kartoffelgratin und Ratatouille 28,50
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Tafelspitz aus dem Sud,
mit Meerrettichsauce,
Salzkartoffeln und Rahmwirsing 27,50
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Bratkartoffeln und Preiselbeeren 29,50
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Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce
Tagliatelle und Gewürzspinat 37,50
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gegrillte Lammfilets
mit Rosmarinjus, Kartoffelgratin und Ratatouille 35,50
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Rinderfiletsteak mit Merlot-Schalotten-Sauce,
Kartoffelgratin und Gewürzspinat 39,50
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Filet von der Dorade
gebratenen Riesengarnele, Pestotagliatelle, Gewürzspinat 34.-
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Norweger Lachsfilet gedünstet mit grüner Kräutersauce
mit Kartoffelpüree und Gewürzspinat 31,50